様々な健康食材の中からクロレラを選ぶ理由

2021年7月21日

クロレラ・ユーグレナ・スピルリナの比較

クロレラと青汁の違いについて

青汁は緑黄色野菜を絞って作られる健康食品の総称で、使う素材によって摂れる栄養素も異なります。クロレラは淡水に棲む緑藻類の一種を用い、一度に60を超える栄養素・成分や機能性成分を自然のままの形で摂ることができる食品です。

藻類は優秀な一物全体食

1953年発表のカーネギー研究所の報告※によると、以下の理由で藻類が陸上植物より優れているとされています。

※Algan culture from laboratory to pilot plant(1953)

①消化に優れている

→根・茎・葉など消化しづらい構造体がない藻類は消化に優れ、身体に吸収されやすい

②人間が生きるために必要な栄養素を丸ごと摂れる

→たんぱく質が豊富で、必須アミノ酸も含んでいる

③太陽光を効率良く利用できるので、繁殖力に優れている

育てることが容易で、生きるために必要な栄養素を丸ごと摂ることができる藻類は一物全体食として大変優れています。

 

  • ●藻類は植物なのに、たんぱく質が豊富!
  • ●太陽の光でどんどん増える!
  •  
コラム一覧を見る

関連コラム

クロレラ

クロレラってなに?

クロレラは淡水に生息する植物の一種。大きさは3〜8mμ(ミリミクロン)で小さな球形をしています。硬い細胞壁に包まれており、長い歴史の中での環境の変化にも負けない生命力の強い生物です。

クロレラ

栄養

クロレラがアスリートのコンディショニングに最適な理由

「食トレ」という言葉が浸透してきた昨今。今やアスリートの身体づくりにおいて食事は切っても切り離せない役割を担っています。今回はアスリートに「クロレラ」がおすすめな理由についてお伝えします。

クロレラ

サン・クロレラのクロレラの特徴

サン・クロレラのクロレラがもつ独自の特徴とは?他の健康食品と比較しながらサン・クロレラをチェック! ■目次 1.破砕技術で栄養吸収効率をアップ クロレラも緑藻類の一種であるため強靭な細胞壁に守られています。そのため理想の...…

栄養

人生100年時代に突入。ずっと健康を叶えるために見直したい「食生活」

医療の発展や衛生環境の発達で、おおよその人の寿命100年が夢ではない時代を迎えようとしています。けれど大切なのはその100年間をいかに「健康」で過ごすか。これから先の人生を見つめて「食」への投資もはじめてみませんか?