ふわふわ緑のミルクレープ

ふわふわ緑のミルクレープ

ふわふわクリーミーなクロレラミルクレープのレシピです。 少しの手間で見た目もお腹も大満足なスイーツです。

調理時間

120分

材料

  • 6食分

材料詳細

(A)
・サン・クロレラAファインパウダー(1g)
・薄力粉(100g)
・てんさい糖(20g)
・卵(2個)

・バター(15g)
・牛乳(300ml)
・ホイップクリーム(200ml)
・砂糖(40g)
・油(適量)

作り方

  1. 薄力粉をふるい、(A)の材料をボウルで良く混ぜる。
  2. バターを湯煎で溶かし、1.に混ぜる。
  3. 牛乳を少しずつ2.に加え混ぜる。
  4. フライパンを中火で温め、薄く油をひいて焼く。両面焼いたら冷ましておく。
  5. 別のボールで生クリームと砂糖を加え、泡立てる。
  6. クレープの間に生クリームを塗り、層にする。
  7. 1時間程度冷やして完成。

作り方のポイント

断面をキレイに切るには、ナイフをお湯で温めると上手くいきますよ。

レシピに使用されている製品

レシピに使用されている製品

サン・クロレラA ファインパウダー

ドリンクや料理にサッと簡単にプラス出来る微粉砕のクロレラパウダー。